Ihre Kantine in Aachen

Gesundes Essen aus der Region

Wir kaufen frische saisonale Zutaten direkt vom Erzeuger in und um Aachen, da wir größtmöglichen Wert darauf legen für Sie nur das Beste auf den Tisch zu bringen.

Über die Hauskantine

Leckeres Essen und verführerische Nachspeisen

Die Hauskantine gibt es seit 2013.

Gegründet von Hava Yazici-Murterzaoglu . Übernommen im Mai 2019 von Gladis Ebeling, unterstützt von einem fleißigen Team von Helfern und Freunden, die mit Herz und Seele Ihren  Gaumen beim Mittagstisch  in der Hauskantine verwöhnen.

 

“Als ob es eine Kunst wäre, mit viel Geld ein anständiges Mahl herzurichten! Kinderleicht ist das, der größte Esel bringt das zuwege. Wer sein Handwerk versteht, der braucht wenig Geld und kocht trotzdem gut”. (Zitat von Molière (1622 – 1673), eigentlich Jean-Baptiste Poquelin, französischer Komödiendichter und Schauspieler)

 

Unsere Lieblingsspeisen

Wir überraschen Sie täglich mit einer Auswahl herzhafter Vorspeisen und Gebäck (börek) z.B. Möhrendip (havuc ezmesi), Humus, rote Paprikapaste (acili ezme), Rote Beete in Oregano, grüner Salat und auch eine Auswahl an Desserts wie Baklava, Grieskuchen (revani), Himbeerquark und Kuchensorten an.

Beispiele für angebotene Caterings

Wir bereiten vielfältige Menues nach Ihrem Gusto mit frisch zubereiteten, regionalen und saisonalen Zutaten; alles nach Ihrem persönlichen Wunsch für Ihre Geburtstagsfeier, Jubiläumsfest, Weihnachtsessen und für alle anderen Anlässe.

  • Vorspeisen
    Vorspeisen

    Ob knackig frische Salate, mediteranes oder orientalisches. Frei nach Ihren Vorstellungen gestalten wir Ihr Vorspeisenbuffet.

  • Vegane Aufläufe
    Vegane Aufläufe

    Veganes schmeckt nicht ? Unsinn ! Wer das sagt, der sollte sich von uns vom Gegenteil überzeugen lassen.

  • Bratäpfel
    Bratäpfel

    Stimmen Sie sich doch beim Weihnachts-Catering mit Ihrer Firma auf die besinnliche Zeit ein. Der Duft von Bratäpfeln mit Zimt und Rosinen wird Sie verzaubern.

  • Wünsch Dir was
    Wünsch Dir was

    Individuell, passend zu Ihrer Hauptspeise oder nach Ihren Wünschen: Vom duftenden Basmatireis bis zum deftigen Kartoffelgratin. Da ist für jeden etwas dabei.

  • Brote und Dips
    Brote und Dips

    Knusperig frisches Bauernbrot mit verschiedenen Dips Ihrer Wahl

  • Beilagen nach Wahl
    Beilagen nach Wahl

    Sie können passend zu Ihrem Menu Ihre Lieblingsbeilagen wählen; wir erfüllen Ihnen jeden Wunsch.

  • Amuse Geul
    Amuse Geul

    Für Ihre Gäste köstliche Gaumenfreuden vorweg. Fingerfood – Ob traditionell französisch, griechisch, mediterran oder vielleicht asiatisch ?

  • Köstliche Nachtische
    Köstliche Nachtische

    Frische Quarkspeisen mit Früchten – Klassiker a la Mousse au Chocolat. Oder Sie lassen sich von unserem Team überraschen ?

Unsere Galerie

Räumlichkeiten für Ihre Feier können Sie direkt bei uns anmieten – für bis zu 55 Personen.

Teambesprechung

familiär, gemütlich, freundlich

Bei uns erhält jeder für sein Catering eine persönliche Beratung. Da wir Ihnen eine internationale Küche anbieten, können wir Ihnen jeden kulinarischen Wunsch erfüllen.

Die Hauskantine

Sie können unsere Räumlichkeiten auch für Ihre Feier anmieten - inklusive Catering.

Die Hauskantine

Die Hauskantine

Mieten Sie unsere Räumlichkeiten.

Die Hauskantine

Die Hauskantine

Genießen Sie Ihre Feier.

Die Hauskantine

Die Hauskantine

Lassen Sie sich verwöhnen.

Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte:

Saisonal und frisch. Darauf legen wir Wert.

Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte:

Speisekarte 20.01.20 – 24.01.20

Montag, 20 .01.20

Linseneintopf mit Hackfleischbällchen und frisches Brot
Veggie: Linseneintopf mit Süsskartoffelwürfel und frisches Brot

Dienstag, 21.01.20

Penne Arrabiata mit Geflügelstreifen
Veggie: Penne Arrabiata mit Oliven und Parmesan

Mittwoch, 22.01.20

Bratwurst mit Rosmarin Kartoffeln und Joghurt
Veggie: Zucchinistreifen mit Rosmarin Kartoffeln und Joghurt

Donnerstag, 23.01.20

Wraps mit Hähnchen dazu Tacos und Salsa
Veggie: Wraps mit Feta dazu Tacos und Salsa

Freitag, 24.01.20

Fischbällchen mit buntem Reis
Veggie: Kichererbsen und dicke Bohnen dazu bunter Reis

Speisekarte 13.01.20 – 17.01.20

Montag 13.01.20

Bolognese a la Casa mit Pasta und Parmesan
Veggie: Bolognese a la Casa mit Sojaflakes, Pasta und Parmesan

Dienstag 14.01.20

Hähnchen-Curry mit Gemüse und Reis
Veggie: Saisonales Gemüse-Curry und Reis

Mittwoch 15.01.20

Frikadellen mit Pommes Frites
Veggie: Gemüse-Frikadellen mit Pommes Frites

Donnerstag 16.01.20

Hähnchenbrustfilet Toscana mit Bulgur
Veggie: Gemüseragout Toscana mit Bulgur

Freitag, 17.01.20

Paniertes Seelachsfilet mit Remoulade und Petersilienkartoffeln
Veggie: Kürbis-Orangen-Ingwer Suppe und Ciabatta Brot

Öffnungszeiten:

Montag - Freitag

12:00 h - 14:00 h

Hier finden Sie uns:

Henricistr. 50

52072 Aachen

Kontakt:

Gladis Ebeling

Telefon: + 49 170 592 858 6

mail: info@diehauskantine.de

sonstiges: